Vorspeisen & Snacks

Saures Rindfleisch: Kernölmayo | Schwarzbrot (A,C,F,L,M,O) - 11.90€

VogerlSalat: Speck | Spiegelei | Schwarzbrot Chips | lauwarme Erdäpfel (A,C,M) - 10.90€

Chilli Cheese Nuggets: mit Knoblauchdipp (A,C,G) - 5.90€

Hauptspeisen aus der Steiermark

Wiener Schnitzel vom Vulkanland Schwein: Rustikal Pommes | Preiselbeere (A,O,C,G) - 13.90€

Bärlauch Gordonbleu vom Vulkanland Schwein: Bärlauch | Schinken | Käse gefüllt | Frühlingskartoffeln | Preiselbeere (A,C,G) - 15.90€

Steirisches Wurzelfleisch: Gemüsestreifen | Frühlingskartoffeln | Steirischer Kren (A,C,L) - 17.90€

½ Maisbackhendl: mit Hausgemachtem Kartoffelsalat (A,C,L,M) - 14.90€

Forelle Müllerin Art: Petersilienkartoffeln | Schmortomaten | Knoblauchdip (A,D,G) - 18.90€

Zwiebelrostbraten: Rostbraten vom Jungstier | gebratene Schupfnudel | Muskatnuss Röstzwiebel (A,C,E,G,L,P) - 19.70€

Spare Ribs vom Vulkanland Schwein: Rustikale Pommes | Smoked Barbeque Sauce (A,O,C,G) - 17.90€

Grillteller: Schweinskarree vom Vulkanland | Maishendlbrust | Speck | Rostbratwurst | Rustikale Pommes | Grillgemüse | Knoblauchdip (A,O,E,C,G,L,M) - 16.90€

Steirisches Backhendlsalat: Maishendlbrust | Kartoffelsalat | Vogerlsalat | Kernöl (A,C,E,G,L,M) - 14.90€

Stelze vom Schwein: Rustikale Pommes | Steirischer Kren (A,O,C,G) - 17.90€

Schollenfilet in Kürbiskernpanade: Erdäpfel-Gurken-Salat (A,C,D,E,G,L,M) - 14.90€

Jäger Rostbraten: Spätzle | Röstzwiebel (A,C,E,G,L,P) - 19.80€

Hendlschnitzel in Nachos Panade: Rustikale Pommes | Preiselbeere (A,C,G,L,M) - 14.90€

Vegetarische Gerichte

Pilz-Erdäpfel Gröstl: Spiegelei | Grüner Salat (C,G,L) - 14.70€

Käsespätzle: Spätzle | Röstzwiebel | Käse | Grüner Salat (A,C,G,M) - 13.90€

Bärlauch-Käsespätzle: Spätzle | Röstzwiebel | Bärlauch | Grüner Salat (A,C,G,M) - 14.90€

Burrito

Chicken Burrito: Weizentortilla | Hendlbrust | Geriebener Käse | Cherry Tomaten | Mais | Zwiebel | Paprika | Guacamole | Knoblauchdipp (A,G,M) - 13.90€

Beef Burrito: Weizentortilla | Rindfleisch | Rote Bohnen | Zwiebel | Bunter Paprika | Geriebener Käse | Knoblauchdipp (A,G,M) - 14.90€

Specials Burgers

Steirischer Burger: Vonatur Bio – 100% Rind – 200g Rinderpatty | Rustikal Pommes | Dipsauce | Briosche Bun | Mayokernöl | Salat | Tomate | Röstzwiebel | Spiegelei | Speck (A,C,E,G,O) - 16.20€

Grilled Chicken Burger: 180g Gegrillte Maishendlbrust | Käse | Rustikal Pommes | Knoblauchdipp | Briosche Bun | Salat | Tomaten (A,C,E,G,O) - 13.90€

Barbeque Burger: Vonatur Bio – 100% Rind – 200g Rinderpatty | Rustikal Pommes | Smoked Barbeque Sauce | Briosche Bun | Salat | Tomate | Speck (A,C,E,G,O) - 15.90€

Mk Burger: Vonatur Bio – 100% Rind – 200g Rinderpatty | Käse | Briosche Bun | Smoked BBQ Sauce | Salat | Gegrillte Zwiebel | Gegrillte Tomaten | Speck | Rustikale Pommes (A,C,E,G,O) - 17.90€

Salate

Hausgemachter Kartoffelsalat: 4.60€

Grüner Salat: 4.40€

Steirischer Käferbohnensalat: Zwiebel | Kernöl 4.90€

Gemischter Salat: Variation vom Frischen Salaten 4.80€

Dressing und Dip auf Wunsch

Hausdressing: 1.50€

Kernöl: 0.90€

Olivenöl: 0.70€

Hausgemachte Knoblauchdipp: 1.30€

Preiselbeere: 1.30€

Ketchup: 0.70€

Mayonnaise: 0.70€

Beilagen und Co

Rustikal Pommes: 3.90€

Basmatireis: 3.90€

Petersilienkartoffeln: 3.90€

Croutons: 1.50€

Bratkartoffeln: 3.90€

Spiegelei: 1.50€

Spätzle: 3.90€

Schupfnudel: 3.90€

Desserts

Kaiserschmarrn: Frische Beeren | Apfelmus | Schlagobers (A,C,G) - 7.50€

Cheesecake: Erdbeerkompott | Eis | Frische Erdbeeren (A,C,G,L,M) - 6.90€

Mexican Churros: Spezielle Gewürze | Schokoladensauce (A,C,G,L,M) - 7.20€

Hausgemachtes Apfelstrudel: Vanillesoße | Schlagobers (A,C,E,G) - 5.90€

Trio Topfenknödel: Zimtbrösel | Vanilliesauce (A,C,G,M) - 7.10€

Informationen

Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiter/innen.

Wichtig - Kreuzkontamination: Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der frischen Herstellung unserer Speisen, können Spuren von allergenen Zutaten in all unseren Erzeugnissen nicht ausgeschlossen werden!